Ensalada de Pollo
INGREDIENTES
  • 3 papas medianas
  • 2 zanahorias medianas
  • Pechuga de pavo Hermo
  • 4 Huevos
  • Aceitunas
  • Mayonesa
  • Sal y pimienta

PREPARACIÓN
Mis hermosiñas a esta hora me provoca comerme una ensaladita rusa ¡bien resuelta! ¿a ustedes no? Hacerla es bien fácil, hasta la más flojita de mis hermosiñas puede lograrlo. Lo primero que tenemos que hacer es pelar y picar las papas y las zanahorias en cubos y las ponemos a cocer en bastante agua con una cucharadita de sal. Además vamos a picar en cubos la pechuga de pavo Hermo y los huevos previamente cocidos. Luego unimos las papas, las zanahorias, los huevos, las aceitunas, le agregamos mayonesa al gusto, sal y revolvemos bien para mezclar todos los ingredientes. La dejamos enfriar y la servimos con unas hojitas de perejil para decorar ¡Y a comer!